Unsere Obstsorten

Apfelsorten

Arlett

Arlett ApfelFrucht:mittelgroß-groß, leuchtend rote Deckfarbe
Geschmack:saftig, erfrischend
Erntezeit:Anfang September
Backfähigkeit:mittel
Sortenmerkmal:besonders für den Frischverzehr geeignet

Elstar

Elstar ApfelFrucht:mittelgroß, grüngelb mit leuchtend roter Deckfarbe
Geschmack:sehr aromatisch, fein säuerlich, würzig erfrischend
Erntezeit:Anfang September
Backfähigkeit:sehr gut bis gut
Sortenmerkmal:Herbstsorte, am besten frisch verzehren - aber auch gut lagerbar!

Gala

Gala ApfelFrucht:mittelgroß, grüngelb mit roten Streifen
Geschmack:süß, sehr saftig
Erntezeit:Anfang September
Backfähigkeit:mittel
Sortenmerkmal:Wegen geringem Säuregehalt bei Säurenunverträglichkeit sehr gut geeignet, der ideale Kinderapfel!

Gloster

Gloster ApfelFrucht:groß, zinnoberrot
Geschmack:fein säuerlich, saftig
Erntezeit: Mitte Okotber
Backfähigkeit: gut
Sortenmerkmal:Guter Tafelapfel, gut als Bratapfel und für Apfelmus!

Idared

Idared ApfelFrucht:mittel bis groß, grün-gelbliche glatte Schale, an der Sonnenseite hell bis dunkelrot
Geschmack:saftiges festes Fleisch, schwach säuerlich
Erntezeit:Mitte bis Ende Oktober
Backfähigkeit:sehr gut
Sortenmerkmal:sehr gut lagerfähig

Jonagold

Jonagold ApfelFrucht:mittelgroß bis groß, grün-gelb bis gelb
Geschmack:süß, aromatisch, saftig, knackig
Erntezeit:Ende September
Backfähigkeit:gut
Sortenmerkmal:Schmeckt frisch vom Baum unübertroffen gut - gut lagerfähig!

Melrose

Melrose ApfelFrucht:groß, verwaschene rote Deckfarbe
Geschmack:leicht säuerlich, saftig
Erntezeit:Mitte bis Ende Oktober
Backfähigkeit:gut
Sortenmerkmal:Herbstsorte, leicht lagerfähig

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Allgemeines

DIE IMMUNSSYSTEMAUFBAUBOMBEN KOMMEN WIEDER:
ORANGEN AUS MENFI/SIZILIEN: FRISCH GEERNTET, AB 27. NOVEMBER BEI UNS!!

Aus gegebenem Anlass gibt es unsere Mittagessen derzeit NUR zum mitnehmen oder im Lieferservice.
Sofern Sie eigene Behälter zur Abholung haben, so bringen Sie diese mit. Gerne erhalten Sie aber auch von uns ein Pfandgefäß
Unsere Lieferservice :
- Lieferung erfolgt in Pfand-Geschirr

Preise:
Tagesessen:
1-2 Portionen je ab Euro 6,40,
3-4 Portionen je ab Euro 6,20
ab 5 Portionen je ab Euro 6,00
Beilagensalat je Euro 2.80

Wochenmenü für die aktuelle Woche

MontagKARTOFFEL-TAG
Senf-Rahm-Curry*-Kartoffeln* mit Senf-Curry*-Ei*

Auf Wunsch: Karotten*- Kohl-Salat oder Gurken*-Fenchel*-Apfel**-Salat
DienstagREIS-TAG
Gemüse*-Risotto* mit Parmesan Reggiano

Gulasch***-Tomaten*-Paprika-Topf

Mit Ziegenfeta, Paprika und Zwiebel gefüllter Kürbis**,
gratinierter Kürbis** auf Kürbis**-Curry*-Reis*

auf Wunsch: Karotten*-Kohlrabi*- Apfel** oder Karotten*-Gurken*-Linsen*-Salat
MittwochNUDEL-TAG
Spirelli* oder Dinkel-Nudeln* mit Rote-Bete*-Gurken-Sahne

Gulasch***-Tomaten-Paprika-Topf

Gemüsetasche mit Salat

auf Wunsch: Karotten-Gurken*-Paprika-Nüsse-Salat
DonnerstagSUPPEN- und SALATTAG
feine Suppe vom gebackenen, unbehandeltem Kürbis**

Gulasch***-Tomaten*-Paprika-Topf

Mit Ziegenfeta, Paprika und Zwiebel gefüllter Kürbis**,
Reis*-Gemüse-Früchte- oder
Nudel*-Pesto**-Gemüse-Früchte-Nüsse-salat
FreitagMAULTASCHENTAG
Fleisch-Maultaschen*** oder Spinat-/ Rote Bete- Maultaschen; in der Brühe oder Tomaten- oder Rote-Bete-Soße mit Parmigiano

auf Wunsch: Karotten*-Spitzkohl-Salat
SamstagMaultaschen***, überb. Kürbis**, Suppen, usw.

DE-ÖKO-007

* Bioware
** unbehandelter Eigenanbau oder Wildsammlung
*** vom Hedwigshof in Ettlingen